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公司在食堂承包时应该注意的问题
来源:http://www.whwyp.cn/ 作者:武汉味优品餐饮管理有限公司 2022-08-08 17:33
很多单位企业、医院、学校都会将食堂承包出去,食堂承包有自己的食材配送,在保证新鲜的情况下,安全与卫生也是做的很好的。那么,公司在食堂承包时应该注意的事项有哪些?武汉工厂食堂承包公司给大家进行详细的讲解。
1、食材自产,绿色蔬菜有益于身体健康,另外他们有成熟、稳定的采购体系和菜品管理制度,保证采购回来的食品安全、健康。
2、节约成本,大批量的采买,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,而没有增加成本。
3、一对一服务,根据您企业员工所偏爱的口味配备厨师团队,菜品丰富多样,营养搭配,达到均衡的膳食平衡。
4、对企业自身来说比较省心、省力,不需要做自己不擅长的领域,也不必招大批人来经营管理食堂,节省人力,物力。
5、食品安全问题、服务质量都有保障。自家员工经营,不好管理,有些细节方面也把控不到。
6、管理完善,供餐稳定,打造舒服的卫生环境,为员工营造舒服的就餐氛围。省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了,您可以将精力放在您的其它业务。
7、食材新鲜、环境干净、菜品好吃、企业享受美食的同时又降低了人工的成本。
本期内容为大家讲解到这里,下期再为大家介绍新的内容。
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