食堂承包的形式有很多种，大多体现在学校、企业单位、医院等地方，将食堂承包给专业的公司来管理。承包公司在保证安全、卫生的情况下为企业员工共提供各类菜式就餐，那么，承包食堂的好处有哪些？如何选择好的承包公司呢？今天武汉食堂饭堂承包公司就来给大家详细解答一下。

　　一、承包食堂的好处有哪些？

　　1、被承包服务企业单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料等基础设施;

　　2、（团餐公司）餐饮公司可先试着承包食堂1-3个月，对方满意后再签正式合同;

　　3、（团餐公司）餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行30日结算一次;

　　4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;

　　5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

　　二、如何选择好的承包公司呢？

　　1、食堂承包公司是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?是我公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流是能否保证饭菜质量的关键。

　　2、食堂承包公司是否具备成功的饭堂管理模式，在食堂承包公司是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行要点评估的内容，因此要求食堂承包公司解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。

　　3、实地考查食堂承包公司的投资规模，审慎评估食堂承包公司的经济实力，参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符。