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武汉单位食堂承包的要点
来源:http://www.whwyp.cn/ 作者:武汉味优品餐饮管理有限公司 2020-03-25 14:54
随着社会的逐渐加快的节奏,人们往往对于饮食方面达不到基本要求。很多企业公司等地方为了提高饮食水平和降低管理成本,会选择将食堂业务外包出去,同时能节省用工成本和时间。应市场的需求也有许多人想要进入武汉单位食堂承包,那么单位食堂承包有哪些要求呢?以下是小编给大家整理的关于食堂托管具体情况的介绍。
1、面对员工的伙食问题,应该让员工自己解决还是由公司方面来解决呢?很明显地,对众多企业而言,员工自己来解决伙食的问题,是既不现实又不困难重重的,而且也不能提高务工人员参与的想法。如今,众多的企业都是用伙食外包,饭堂承包的方式来解决员工的伙食问题的。
2、其次,饭堂承包商应提出内容详细、实际,有操作性的能满足员工用餐要求的相对完善的企业伙食解决方案。再次,企业在选择食堂承包商时先考虑周边有实力的,同时考虑便利的物流运输,饭堂的物流配送要有较强的区域性。企业在选择食堂承包商时,虽然有一定规模的饭堂承包商,但若不在周边,那么进行食材配送,势必会有较高的物流成本。
3、然后,考察饭堂承包商是否具有规范运营、卫生管理制度、考察饭堂的出品等实力。其中需要考察是否是承包商自己做饭堂承包,以防承包商转单。
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