由于现在项目工厂越来越多，其发展需要，所以就需要很多的工程工地食堂来供工人们方便就餐。那么工地食堂的卫生就很重要了，这关系到了施工人员的身体方面问题，所以需要引起重视。那么武汉工地食堂承包需要注意什么？

　　首先我们知道，工程施工是一个人流量比较大且其成员相对而言也较为复杂的单位。而且外来人员也会比较多。现今社会上食物中毒的事件也时有发生，我们不得不重视。施工单位的食堂卫生管理是需要重视的。在其监管方面，需要专门有人去严格把控和执行。食堂相关人员需持证上岗，不可存在卫生问题。承包工程的食堂还需要具备相应的条件，满足条件才可承包。在管理方面，需要保证全天供水，保证工人们能随时喝上干净的水，每日进行清洗更换。餐食也要尽量物美价廉，让人满意。相关工作人员对于用餐的工人需要保持热情，不可以卖过期腐烂的食物。需要节约用水，做好相关防护措施。对待所有的工人一视同仁，先来后到，不可以让人插队。食堂的卫生需要经常做清洁，并且安排相关人员进行检查，互相监督。

　　食堂承包并不简单，需要严格按标准执行，现在你知道了吗？