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哪些食物不适合当早餐?
来源:http://www.whwyp.cn/ 作者:武汉味优品餐饮管理有限公司 2019-11-12 17:02
武汉食堂外包营养早餐三要素这篇文章里说到营养早餐三要素,今天这篇讲讲营养早餐三注意。什么样的食物不适合当早餐。
1、零食不能当早餐
零食多以干食为主,饼干、雪饼、松饼及一些糕点等,虽然谷类比较多,但缺少优质蛋白,而且多高糖。人体经过一夜睡眠消耗了大量的水分和营养,清晨已处于半脱水状态,且各种消化液分泌不足,吃干食会难以吞咽,而且零食也不能够给身体补充足够的营养素。
2、油炸食品不能当早餐
油条、油饼、油炸糕、炸鸡等油炸食物香气逼人,但油炸食物最好是少吃或不吃。过高的油温不仅破坏了食物营养,高油高热量也会带来健康隐患。而且吃的过于油腻,肠胃需要更多的时间去消化,身体的供血此时也会集中到胃部,助胃顺利消化食物。但人一般都是早上工作或学习都是最忙碌最紧张的时候,大脑也需要大量的供血才能专心致志的工作或学习,吃过油腻的食物会导致“脑胃”争血,对健康不利。
3、辛辣、冷冻食物不能当早餐
冰激凌、冰奶茶、凉茶等不适合当早餐。早上起来,人体各个器官的机能都处于刚刚运行的状态,此时肠胃娇弱,不适宜吃过凉或过辣的食物,否则过度刺激会引起肠胃的不适。
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如果就是喜欢吃,也没人拦你,只不过这些食物对健康有百害无一利。偶尔食之解解馋也行,但长期食用对身体影响就大了。
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